“赤身が旨い!東陽町の老舗焼肉店で味わう「上ロース肉」
上ロースの魅力と焼肉との相性
ワインとの相性抜群!上ロースの美味しさを引き立てる組み合わせ
上ロースは、柔らかい肉質と上質な脂身が特徴であり、その豊かな味わいはワインとの相性抜群です。
赤ワインのコクと果実味が、上ロースの旨みを引き立て、深い味わいを生み出しt。
ワイン好きな方には存分に楽しんでいただきたい一品です。
焼肉のタレとの相性も抜群!上ロースの味を引き出す秘訣
醤油ダレとの相性も抜群な上ロースは、適度な脂身と肉の旨みを引き出す組み合わせが魅力です。
また、わさびをのせてさっぱりとお召し上がり頂くのもお薦めです。
三千里にご来店の際は是非スタッフに申しつけ下さい。
そしてロースに適した三千里の焼肉のタレとの組み合わせにも注目してください。
焼き過ぎに注意!上ロースを美味しく食べるための焼き加減のポイント
上ロースは肉の旨みが豊かな部位であり、焼き過ぎると肉が固くなってしまいます。
適切な焼き加減を保つためには、焼き時間や火加減に気を配りましょう。
中火でじっくり焼くことで、脂身が程よく溶け出し、肉の旨みを存分に味わうことができます。
上ロースは、ワインや焼肉のタレとの相性抜群な部位です。
適切な焼き加減を心掛けることで、その豊かな味わいを存分に楽しむことができます。
三千里で焼肉を楽しむ際には、上ロースをぜひお試しください。”
焼肉 三千里 南砂店(東陽町店)
アクセス
東京メトロ東西線東陽町駅 徒歩3分
営業時間/定休日
11:00~23:00(L.O.22:30)
“定休日:毎週 月曜日
(月曜日が祝日の場合は翌平日)”
住所
〒136-0076
江東区南砂2-1-8
フッコウビル2F