“東陽町の老舗焼肉店で堪能高級部位「リブロース」
リブロースの魅力と美味しさを味わう
旨味が濃厚なリブロースの魅力
リブロースは牛の首から背中部分にかけて位置するロースの一部で、高級部位として人気があります。
肉質は霜降りが特徴的で、柔らかさと口溶けの良さが抜群の部位です。
リブロースはリブロース芯とカブリ（リブキャップ）に分けられ、それぞれ異なる特徴を持っています。
他の肉と比較して、リブロースはより柔らかさが際立ち、旨味が濃厚です。
リブロースとワインの絶妙なマリアージュ
リブロースは旨味が豊かで、その深い味わいはワインとの相性抜群です。
ワインと一緒に食べることで、リブロースの霜降りの甘さと赤身肉の肉汁が口の中で広がります。
赤ワインや白ワインなど、様々な種類のワインに合わせてリブロースを楽しむことができますのでお気に入りのワインとリブロースで特別な食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
リブロースは旨味が濃厚で霜降りが特徴的な部位であり、ワインとの相性も抜群です。
さまざまな調理法で楽しめるリブロースは、特別な食事や普段の食卓にも華を添えてくれること間違いありません。
その豊かな味わいを存分に堪能し、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。”
焼肉 三千里 南砂店(東陽町店)
アクセス
東京メトロ東西線東陽町駅 徒歩3分
営業時間／定休日
11：00～23：00(L.O.22：30)
“定休日：毎週 月曜日
（月曜日が祝日の場合は翌平日）”
住所
〒136-0076
江東区南砂2-1-8
フッコウビル2F
